Możesz skopiować ten Tekst na Twoją Stronę
Åšniadanie dla wielu z nas kojarzone jest z kanapkami i gorÄ…cÄ… herbatÄ…. Jednych zadowoli zwyczajna kanapka z serem, inni odrobinÄ™ poeksperymentujÄ… dodajÄ…c do niej wÄ™dlinÄ™, warzywo, majonez lub ketchup. SÄ… też tacy, dla których Å›niadanie to wielki rytuaÅ‚, a serwowane kanapki sÄ… starannie przygotowane i udekorowane warzywami i przyprawami.
Znaczna część osób toleruje jedynie jasny chleb i buÅ‚ki, bez których nie wyobraża sobie smacznej kanapki, natomiast zwolennicy zdrowego odżywiania zazwyczaj wybierajÄ… ciemne, peÅ‚noziarniste pieczywo. Bez wzglÄ™du na to, jaki rodzaj pieczywa wybierzemy, kanapkÄ™ można przyrzÄ…dzić na mnóstwo różnych sposobów w zależnoÅ›ci od naszych upodobaÅ„ smakowych oraz tego, co aktualnie znajdziemy w naszej lodówce.
Kanapki mogÄ… być przyrzÄ…dzane nie tylko z chleba, czy buÅ‚ki, ale również z chrupkiego, dietetycznego pieczywa, podÅ‚użnej miÄ™kkiej bagietki, wrapów, czyli cienkich naleÅ›nikowych placków, czy chociażby z rogalika.
Warto jednak wiedzieć nieco wiÄ™cej na temat tego powszechnego, ale jakże smacznego posiÅ‚ku, który goÅ›ci na naszych stoÅ‚ach niemal każdego dnia.
Kanapki znane byÅ‚y już wieki temu, gdyż przyrzÄ…dzano je w starożytnoÅ›ci. Jednak w literaturze pojawiajÄ… siÄ™ wzmianki, iż ich twórcÄ… byÅ‚ brytyjski arystokrata John Montagu, hrabia Sandwich, stÄ…d kanapkÄ™ nazywa siÄ™ również sandwichem.
Kanapki zyskały popularność ok. 1900 roku, kiedy to pojawił się chleb krojony i do dziś są najczęściej spożywanym posiłkiem na świecie.
Obecnie istnieje wiele rodzajów kanapek, wÅ›ród których można wymienić sandwicze, czyli ciepÅ‚e kanapki przygotowywane w specjalnym opiekaczu, tartinki – pyszne kanapki o niewielkich rozmiarach, udekorowane i podawane na przyjÄ™ciach i imprezach jako lekka przekÄ…ska. W wersji wykwintnej mogÄ… być podawane z kawiorem, Å‚ososiem, czy oliwkami. Bez wzglÄ™du na to, jaki dodatek damy, kanapki sÄ… zawsze najchÄ™tniej spożywanÄ… przekÄ…skÄ….
Popularne sÄ… również kanapki serwowane w tzw. Fast foodach, czyli różnego rodzaju kebaby, hamburgery, hot-dogi tortille i tosty, które wypeÅ‚nione miÄ™sem i warzywami mogÄ… z powodzeniem zastÄ…pić syte danie obiadowe.
Jak widać kanapka nie musi być tylko zwykÅ‚ym kawaÅ‚kiem chleba z przypadkowym dodatkiem. Przy odrobinie inwencji twórczej możemy szybko i prosto przyrzÄ…dzić ciekawe i smaczne kanapki na Å›niadanie, lunch czy kolacjÄ™ , a także jako przekÄ…ska na imprezÄ™.
Irena Zobniów
irena.zobniow.com